家常煎鸡蛋 鸡蛋400克 大葱150克 花生油 盐各适量

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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家常煎鸡蛋

用料:

鸡蛋400克,大葱150克,花生油、盐各适量。

做法:

1.将葱去皮洗净,切成短丝。鸡蛋磕入碗内,放入葱丝、盐搅匀。

2.净炒锅置火上,放入花生油烧热,倒入蛋液,摊匀成饼,用小火煎至两面金黄,切块装盘即可。

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