青椒炒鸡蛋 青椒150克 红椒50克 火腿50克

青椒炒鸡蛋

用料:

青椒150克，红椒50克，火腿50克，鸡蛋5个，色拉油、奶油球、盐、胡椒粉各适量。

做法:

1.将青椒、红椒去蒂、籽，切丝。火腿切丝。

2.鸡蛋磕入碗中，搅打均匀。

3.锅置火上，加入色拉油烧热，下入青椒、红椒、火腿稍炒，然后倒入鸡蛋液炒熟，加奶油球、盐、胡椒粉炒匀即可。