蒸什锦鸡蛋羹 湿淀粉 鸡精 植物油 番茄酱各适量

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:69
资讯

蒸什锦鸡蛋羹

用料:

菠菜80克,海米150克,鸡蛋4个,葱末、盐、湿淀粉、鸡精、植物油、番茄酱各适量。

做法:

1.菠菜择洗干净,入沸水锅中焯30秒,捞出过凉,沥干水分,切末;海米洗净,用清水稍泡,切末;鸡蛋洗净,磕入碗内,加凉开水打散,送入烧沸的蒸锅中蒸熟,取出。

2.锅入油烧热,放入葱末炒香,放入海米末、菠菜末和番茄酱翻炒,加清水大火烧沸,转中火烧2分钟,调入盐和鸡精,勾芡,淋在蛋羹上即可。

版权声明:

上一篇:茭白炒鸡蛋 净茭白150克 鸡蛋150克 熟猪油

下一篇:胡萝卜炒蛋 胡萝卜350克 鸡蛋250克 黄瓜50克

推荐阅读

评论区

已有 0 条评论

分享你的看法