芥末金针菇 金针菇200克 黄瓜50克 青红椒20克

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:125
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芥末金针菇

用料:金针菇200克,黄瓜50克,青红椒20克,盐、味精、芥末油、香油、生抽、青芹丝、香醋各适量。

做法:

1.将金针菇洗净,切去根部,入沸水焯烫,捞起过凉;黄瓜、青红椒均切成丝,备用。

2.将青芹丝、生抽、香醋、芥末油入小碗中搅匀,倒入金针菇,调入盐、味精,下入黄瓜丝、青红椒丝,调入香油,拌匀装盘即成。

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