凉拌山药丝 山药250克 水发木耳20克姜葱白糖

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:86
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凉拌山药丝

用料:山药250克,水发木耳20克,姜、葱、白糖、食醋、橙汁、香油、盐各适量

做法:

1.山药去皮洗净,切细丝,用凉水泡5分钟,下沸水中焯一下,捞起,放入冷开水中过凉,沥干水分。

2.木耳洗净,切成细丝。将葱、姜切成丝,和盐、木耳丝一起拌入山药丝中,拌匀。

3.将白糖、橙汁、食醋、盐、香油调成汁,浇在山药丝上即可。

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