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鸡蛋牡蛎 凉菜

V 来源:原创/搜集   发布:LDP   热度:19   时间:2024-09-01   价签:0

鸡蛋牡蛎

材料/净牡蛎肉500克，水煮鸡蛋2个(约120克)。

调料/酱油、盐、虾油、豉汁、香油各适量。

做法 /

1、将水煮鸡蛋去皮，切成四瓣，摆盘。

2、锅内加水烧沸，将牡蛎肉汆烫片刻，捞起凉凉，放在鸡蛋盘中。

3、把所有调料调匀，浇在鸡蛋盘内即可。