鸡蛋牡蛎 凉菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:66
食养

鸡蛋牡蛎

材料/净牡蛎肉500克,水煮鸡蛋2个(约120克)。

调料/酱油、盐、虾油、豉汁、香油各适量。

做法 /

1、将水煮鸡蛋去皮,切成四瓣,摆盘。

2、锅内加水烧沸,将牡蛎肉汆烫片刻,捞起凉凉,放在鸡蛋盘中。

3、把所有调料调匀,浇在鸡蛋盘内即可。

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