清炒马齿苋 用料:鲜马齿苋500克 葱花10克

清炒马齿苋

用料:鲜马齿苋500克，葱花10克，蒜蓉10克，盐4克，味精2克，黄酒5克，香油5克，植物油25克

做法:

1.将马齿苋洗净，切段。

2.炒锅放油烧至七成热，下葱花、蒜蓉煸香，加入黄酒，放入马齿苋翻炒至断生，加入盐、味精炒匀，淋入香油，装盘即成。