南瓜糯米饼
用料:南瓜500克，糯米粉200克，澄粉、豆沙馅、白糖、猪板油、花生油、面包糠各适量
做法:
1.南瓜去皮去瓤，切块，蒸熟后压成泥。
2.澄粉用开水烫熟，加入糯米粉、白糖、猪板油，搅匀后加入南瓜泥，和成南瓜面团。
3.南瓜面团下成小剂，包入豆沙馅，按扁，拍上面包糠，入热油锅内炸至金黄色即可。
南瓜糯米饼
用料:南瓜500克，糯米粉200克，澄粉、豆沙馅、白糖、猪板油、花生油、面包糠各适量
做法:
1.南瓜去皮去瓤，切块，蒸熟后压成泥。
2.澄粉用开水烫熟，加入糯米粉、白糖、猪板油，搅匀后加入南瓜泥，和成南瓜面团。
3.南瓜面团下成小剂，包入豆沙馅，按扁，拍上面包糠，入热油锅内炸至金黄色即可。
