金针香菜汤-[功效]清热 滋补 透疹 可辅治风疹及小儿麻疹时透疹不畅
原创/搜集
金针香菜汤[原料]金针菜、香菜各 20 克,猪瘦肉50克。[制作]瘦肉切片,放入锅中,加适量水烧熟后下入金针菜,略炖后,放入香菜、油、盐等佐料即成。[服法]食、肉,饮汤。每日3次。...
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红薯面包子 红薯面 面粉各300克 酵母15克 奶油250克
来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01 11:22:10
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红薯面包子
用料:
红薯面、面粉各300克，酵母15克，奶油250克，青萝卜200克，豆腐丁、水发粉丝各50克，盐、味精、葱姜末、生油、花椒油各适量
做法:
1.青萝卜洗净擦丝，用开水烫后过冷水冷却，捞出挤去水分，剁细，加入豆腐丁、粉丝、葱姜末、盐、味精、生油、花椒油搅拌均匀，制成馅料。
2.红薯面、面粉、酵母、奶油混匀，加温水和成面团，揉匀，盖湿布醒发20分钟。
3.取醒发好的面团搓条，下剂，擀皮，包入馅料，制成包子生坯，醒发后上笼蒸熟即成。
