玉米面包
用料:
玉米面300克，面粉、胡萝卜、鸡蛋各200克，海米、木耳各50克，葱姜末、盐、味精、生油各适量
做法:
1.将玉米面、面粉拌匀，用沸水烫透，揉匀成烫面团，晾凉。
2.鸡蛋磕入碗中，搅匀，入热油锅中炒成碎片。木耳泡发，洗净切碎。海米泡发。
3.将胡萝卜切碎，挤去水分，加入炒鸡蛋、海米、木耳末、葱姜末、盐、味精、生油拌匀，制成馅料，待用。
4.取烫面团搓条，下剂，擀皮，包入馅料，上屉蒸10分钟即可。
玉米面包
用料:
玉米面300克，面粉、胡萝卜、鸡蛋各200克，海米、木耳各50克，葱姜末、盐、味精、生油各适量
做法:
1.将玉米面、面粉拌匀，用沸水烫透，揉匀成烫面团，晾凉。
2.鸡蛋磕入碗中，搅匀，入热油锅中炒成碎片。木耳泡发，洗净切碎。海米泡发。
3.将胡萝卜切碎，挤去水分，加入炒鸡蛋、海米、木耳末、葱姜末、盐、味精、生油拌匀，制成馅料，待用。
4.取烫面团搓条，下剂，擀皮，包入馅料，上屉蒸10分钟即可。
