银耳参蛋汤-滋阴润肺,适宜于肺阴不足之咳嗽日久不愈 明喉干痛 干咳无痰
原创/搜集
银耳参蛋汤[原料]银耳10克,北沙参15克,红皮鸡蛋1个,冰糖适量。[制作] 将银耳以凉开水浸泡变软,与沙参一起先用水煎煮 30分钟,鸡蛋去壳打入碗内搅匀后,倒入锅中,加入冰糖,至蛋...
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菠萝鸡饭 小鸡1500克 芹菜 胡萝卜
来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01 11:21:51
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讯答
菠萝鸡饭
用料:
小鸡1500克，芹菜、胡萝卜、洋葱丝各50克，菠萝丁700克，炸面包丁、炸花生米丁、煮鸡蛋丁、火腿丁各100克，大米饭500克，炸大葱25克，干辣椒、胡椒粉、姜黄粉、番茄酱、植物油、油炒面、盐、味精各适量
做法:
1.将大米饭、炸大葱、姜黄粉入锅同炒。把菠萝丁、炸面包丁、炸花生米丁、火腿丁、煮鸡蛋丁拌匀，掺入米饭中。
2.锅上火，入油烧热，将小鸡炸熟捞出，剁小块。另起锅，入油烧热，放洋葱丝、干辣椒略炒，加番茄酱、油炒面、盐、味精、胡椒粉、胡萝卜、熟鸡块、芹菜，放入米饭拌匀即成。
