金银馒头 用料:胡萝卜200克 面粉350克 糖 泡打粉 酵母各适量

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发布/作者:LDP
2024-09-01
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金银馒头

用料:胡萝卜200克,面粉350克,糖、泡打粉、酵母各适量

做法:

1.胡萝卜榨汁。面粉、泡打粉混合,一半加入酵母、糖、胡萝卜汁、清水和匀,另一半加入酵母、糖和匀,均揉至表面光滑。

2.两种面团静置10分钟后搓成长条,切成小枕头形馒头生坯。

3.将生坯静置40~50分钟,放入笼屉蒸8分钟即熟。

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