玉米红豆豆浆 黄豆30克 玉米槮60克 红小豆20克 白糖适量
原创/搜集
玉米红豆豆浆用料:黄豆30克，玉米槮60克，红小豆20克，白糖适量做法:1.将黄豆浸泡10~12个小时。2.将红小豆洗净，浸泡4~6个小时。玉米槮淘洗干净，用清水浸泡2个小时。3.将上述...
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飘香兔子腿 风味独特 此菜能补中益气凉胃
来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01 15:21:01
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食养
飘香兔子腿
原料
鲜兔子腿 400 克，干辣椒50克，葱20克，蒜头20克，黄油、花生酱、芝麻酱、磨豉酱、嫩肉粉、炼乳、白糖、精盐、味精、湿生粉、炸芝麻、料酒、辣椒油、花生油各适量。
制作
①兔腿洗净切块，用嫩肉粉腌制 1小时后，用清水冲洗干净。
②将肉块放入大碗中，加各种酱料及精盐、白糖腌制入味，加湿生粉上浆。
③锅内加花生油烧九成热，放兔腿，改用慢火炸熟。另起锅，加辣椒油、黄油、葱丝、蒜片炒香，加干辣椒炒至变红，烹入料酒，加炸好的兔子块，翻勺装盘，撒上炸芝麻即可。
特点
香辣可口，风味独特。
营养
此菜能补中益气，凉胃。
