奶汁㸆白菜 素菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:79
食养

奶汁㸆白菜

原料

白菜500克,鲜牛奶100克,火腿末、海米各50克

调料

水淀粉、植物油、盐、香油、姜末、鲜汤

做法

1、 白菜洗净,切成1、5厘米宽、5厘米长的块。

2、炒锅加油烧热,将白菜块下锅炸1分钟左右,见白菜块四周呈米黄色时捞出,控净余油。

3、 原锅留油烧热,放入姜末炝锅,倒入炸好的白菜、牛奶、海米、盐和少许鲜汤,待汁少时放入火腿末,用水淀粉勾芡,淋香油,出锅装盘即可。

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