蜂蜜苦瓜百合 苦瓜220克 百合60克 大枣8颗

蜂蜜苦瓜百合

材料/苦瓜220克，百合60克，大枣8颗。

调料/蜂蜜、盐各适量。

做法 /

1、将苦瓜洗净，去瓤切圈，大枣洗净，百合洗净。

2、将苦瓜圈放在大碗内，加入凉开水，盐浸泡5分钟，捞出沥干。

3、在苦瓜圈、大枣、百合中加入蜂蜜拌匀，摆入盘中即可。

食用苦瓜前，要把苦瓜瓤和白膜都去掉，以减轻苦味。