捞汁蕨根粉凉菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:69
食养

捞汁蕨根粉

材料/蕨根粉260克,青椒、红椒各50克,葱末少许。

调料/鸡汤、盐、味精、酱油、醋、白糖、胡椒粉、料酒、香油各适量。

做法/

1、将青椒、红椒分别去蒂及子,洗净,切成粒。

2、将蕨根粉放入水中煮透,捞人凉水中浸凉,捞起沥水,盛入碗内。

3、把所有调料与葱末调匀,与蕨根粉拌匀,再撒上青椒粒、红椒粒即可。

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