香拌菜花茎 /菜花茎200克 红肠150克 凉菜

香拌菜花茎

材料/菜花茎200克，红肠150克，菜心100克。

调料/盐、鸡精、白糖、辣椒油、胡椒粉各适量。

做法 /

1、将菜花茎洗净，切成片，红肠切成片，菜心洗净。

2、将菜花茎片、菜心分别放入沸水中汆烫一会儿，捞起沥干，凉凉备用。

3、将花茎片、菜心、红肠片一起盛入大碗中，加盐、鸡精、白糖、辣椒油、胡椒粉拌匀即可。