木须韭菜 鸡蛋4个木耳韭菜各100克 素菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:69
食养

木须韭菜

原料

鸡蛋4个,木耳、韭菜各100克

调料

盐、姜末、香油、鲜汤

做法

1,将韭菜洗净,切成6毫米的小段,木耳切丝。鸡蛋打入碗内,加入盐、韭菜段,搅拌均匀备用。

2,锅加热放香油,用姜末炝锅,倒入鲜汤,烧开后倒入鸡蛋液、木耳,推炒至鸡蛋凝结时出锅装盘即可。

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