番茄菜花 净菜花300克 番茄150克 素菜

番茄菜花

原料

净菜花300克，番茄150克

调料

水淀粉、番茄酱、白糖、盐、醋、植物油

做法

1、将菜花掰成小瓣，用清水洗净，放入沸水中烫至断生，捞出，控净水备用。

2、番茄洗净，用热水烫去皮，切小块。

3、锅内放油烧热，加入番茄炒软，加番茄酱炒熟，加白糖、水、盐、醋调味，放菜花烧开，用水淀粉勾芡，出锅即可。