捞汁笋片 材料/竹笋500克 凉菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:82
食养

捞汁笋片

材料/竹笋500克

调料/高汤、花雕酒、盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、胡椒粉各适量。

做法 /

1、将竹笋洗净,切成片,放入沸水锅中汆烫,捞入水中浸凉。

2、将高汤、花雕酒、盐、鸡精、白糖、米醋、胡椒粉调匀,倒入竹笋片中,淋上辣椒油拌匀即可。

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