奶油什锦
材料/玉米粒80克，西蓝花160克，口蘑、百合瓣、西芹各40克。
调料/淡奶3大匙，盐、白糖、牛油、花生酱各适量。
做法/
1、西蓝花泡入盐水中，洗净，掰成小块，西芹择洗干净，切小段，口蘑洗净，切块。
2、把西蓝花块、玉米粒、西芹段、口蘑块、百合瓣一起放入沸水锅中氽烫至断生，捞出沥干，盛入盘中。
3、锅中加牛油烧热，放入盐、淡奶、白糖、花生酱，小火熬成浆，盛出凉凉，倒入蔬菜盘中拌匀即可。
奶油什锦
材料/玉米粒80克，西蓝花160克，口蘑、百合瓣、西芹各40克。
调料/淡奶3大匙，盐、白糖、牛油、花生酱各适量。
做法/
1、西蓝花泡入盐水中，洗净，掰成小块，西芹择洗干净，切小段，口蘑洗净，切块。
2、把西蓝花块、玉米粒、西芹段、口蘑块、百合瓣一起放入沸水锅中氽烫至断生，捞出沥干，盛入盘中。
3、锅中加牛油烧热，放入盐、淡奶、白糖、花生酱，小火熬成浆，盛出凉凉，倒入蔬菜盘中拌匀即可。
