拌双丝 材料/油豆皮200克 白菜心丝150克 凉菜

拌双丝

材料/油豆皮200克，白菜心丝150克，蒜泥适量。

调料/盐、酱油、香油各适量。

做法/

1、将油豆皮用温水泡发洗净。

2、将油豆皮放入沸水中汆烫一下，捞起冲凉，挤净水分，切丝。

3、将油豆皮丝、白菜丝混合拌匀，调入盐、酱油、香油、蒜泥拌匀即可。