蒜香娃娃菜 材料/娃娃菜300克 青椒 凉菜

蒜香娃娃菜

材料/娃娃菜300克，青椒、红椒、粽泥各20克。

调料/花生酱、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、醋，虾油、香油各适量

做法/

1、将娃娃菜洗净，切成四瓣，放入沸水中汆烫，捞起投凉，沥干后摆在盘子内，青椒、红椒洗净，切成粒。

2、将花生酱、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、醋、虾油、香油与蒜泥调匀，浇在娃娃菜上，撒人青红椒粒即可。