茄汁茭白 素菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:166
食养

茄汁茭白

原料 茭白500克,玉米、豌豆各50克

调料 盐、番茄酱、色拉油

做法

1、茭白剥皮,洗净,斜切成厚片,玉米煮熟剥粒,豌豆烫熟备用。

2、起锅热油,倒入茭白、豌豆、玉米粒翻炒,再倒入番茄酱,加少许水、盐,快速翻炒至番茄汁均匀地裹上茭白,出锅即可。

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