苹果 清洁大肠 苹果有酸甜的水分和细细的纤维
原创/搜集
苹果清洁大肠苹果有酸甜的水分和细细的纤维，被小肠吸收后剩下含果汁的渣，可以清洁大肠。可是对于大便细软者的燥结便秘则不太有效，这种人以喝苹果汁为好。※苹果炒牛肉苹果...
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煨蹄肚 蹄肚柔烂 味醇浓 秋季家常菜
来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01 15:18:00
热度：183
食养
煨蹄肚
原料
生猪蹄肉 200 克，熟猪肚尖 100克，净冬笋50克，水发木耳25克，精盐、味精、葱、姜片、绍酒各适量。
制作
①将猪蹄肉刮皮洗净，放沸水锅内烫净血水，取出洗净，切成片。将肚尖刮去油脂，片成片。
②将冬笋切成片，水发木耳一撕两半。
③炒锅内注足量清水，烧旺火，将蹄肉片、葱、姜片放入烧沸，撇去浮沫，小火煨至蹄肉八成熟时，加入肚片、冬笋片、木耳、绍酒，煨至酥烂，加精盐、味精调味即成。
特点
蹄肚柔烂，味醇浓。
营养
富含胡萝卜素、维生素各族及多种氨基酸，具有促进肠道蠕动、帮助消化等功效。
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