三丝粉皮 咸鲜香美 秋季家常菜

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：69
食养

三丝粉皮

原料

干淀粉(绿豆粉)15克，胡萝卜50克，鸡蛋50克，黄瓜50克，发好的芥末40克，香油40克，盐5克，味精3克，米醋6克。

制作

①干淀粉用水调匀呈稀糊状，倒入旋子内，在开水中转匀烫熟成粉皮，放入凉水内取下放入盘内，切成丝放在盘内。

②胡萝卜去皮切成丝，用开水汤透捞出晾凉，鸡蛋打散在锅内摊成蛋皮，切成5厘米长的丝，黄瓜切成丝。

③把切好的三种丝分别码在盘内的粉皮上。

④把发好的芥末加入香油、盐、味精、米醋调匀成汁，浇在粉皮上即成。

特点

咸鲜香美。

营养

本菜富含蛋白质、糖类，可补充人体各种微量元素。

收藏 打印
版权声明：

上一篇：麻酱粉皮 咸香软滑 秋季家常菜

下一篇：肉丝拉皮 本菜富含人体所需的糖类 菜谱

推荐阅读

四大名泡男人要知道
本文无缩略图

四大名泡男人要知道

原创/搜集

四大名泡男人要知道，枸杞虽好，但是保温杯里我就不泡，给你说是个更好的。保温杯里泡：1、保温杯里泡菟丝子，滋补肝肾，固精缩尿；2、保温...

2024-09-01
LDP
捞汁蕨根粉凉菜
本文无缩略图

捞汁蕨根粉凉菜

原创/搜集

捞汁蕨根粉材料/蕨根粉260克，青椒、红椒各50克，葱末少许。调料/鸡汤、盐、味精、酱油、醋、白糖、胡椒粉、料酒、香油各适量。做法/1、将...

2024-09-01
LDP

评论区

已有 0 条评论

分享你的看法