蒜泥拌西葫芦丝 素菜

蒜泥拌西葫芦丝

原料 西葫芦300克

调料 香菜段、蒜泥、香油、盐、醋

做法

1、将西葫芦洗净，去掉瓜瓤，切丝。

2、将盐、醋、香油调匀，浇在西葫芦碗内，加入香菜段、蒜泥拌匀，盛入盘内即可。