福如东海 凉菜

福如东海

材料/干海带260克，火腿100克，香葱段、蒜泥各适量。

调料/盐、味精各适量。

做法 /

1、将海带放入清水中浸泡6个小时，捞出洗净，切成细丝，放入沸水锅中煮熟，捞出沥干；将火腿切成片。

2、将海带丝、火腿片与盐、味精、蒜泥拌匀，装盘后撒上香葱段即可。