腊肉冬笋 凉菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:72
食养

腊肉冬笋

材料/腊肉300克,冬笋100克,香菜段少许。

调料/剁椒、味精、酱油、醋各适量。

做法 /

1 将腊肉洗净,放入蒸锅内蒸熟,取出切成片;冬笋洗净,切成片,放入沸水锅中氽烫至断生,捞出冲凉,备用。

2 将腊肉片与味精、醋、酱油、剁椒拌匀,再加入冬笋片拌匀,撒香菜段即可。

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