枸杞子拌鱿鱼 鱿鱼有滋阴养胃 凉菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:81
食养

枸杞子拌鱿鱼

材料/鱿鱼2条(约500克),枸杞子、姜、蒜末各15克。

调料/盐、味精、白糖、白醋、醪糟汁、香油各适量。

做法/

将鱿鱼洗净,切成块;枸杞子用水泡发洗净;姜洗净切成丝,备用。

锅内加水烧沸,放入鱿鱼块氽烫熟,捞起凉凉,备用。

将鱿鱼块、姜丝、枸杞子用盐、味精、白糖、白醋、醪糟汁、香油拌匀,盛入盘内,撒人蒜末即可。

美味点示 /

鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效,但脾胃虚寒者应少吃。

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