兰花豆腐干 材料/豆腐干600克 凉菜

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
热度:70
食养

兰花豆腐干

材料/豆腐干600克,香菜段少许。

调料/鲜汤300克,盐、味精各1小匙,腐乳汁2小匙,香叶2片,草果1个。

做法 /

1、将豆腐干冲洗干净,表面剞十字花刀,改刀成条,放入热油锅中炸至呈金黄色,捞出沥油。

2、锅内加油烧热,放入草果和香叶煸炒2分钟,再加入鲜汤、腐乳汁、盐、味精煮成酱汁。

3、放入豆腐干条,小火烧至入味,再用大火收汁,凉凉后装盘,撒上香菜段即可。

版权声明:

上一篇:酱汁香菇 材料/鲜香菇500克 凉菜

下一篇:甜辣心里美 材料/心里美萝卜400克 凉菜

推荐阅读

评论区

已有 0 条评论

分享你的看法