柠香卤里脊 凉菜

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：80
食养

柠香卤里脊

材料/里脊肉条500克、柠檬汁150克。

调料/卤水、生抽、盐、糖、番茄酱料酒、香油各适量，干淀粉20克。

做法 /

1、卤水烧开，熄火后放入里脊肉条，浸泡5分钟后捞起备用。

2、然后用料酒、干淀粉、生抽腌制拌匀。

3、锅内加油烧热，放入里脊肉条炸至呈金黄色，捞出沥干。

4、锅中留油，放入盐、糖、番茄酱、柠檬汁及里脊肉条煮沸，改小火烧至入味，用干淀粉勾芡，大火收汁后淋入香油，凉凉后装盘即可。

收藏 打印
版权声明：

上一篇：酱香里脊肉 凉菜

下一篇：醋肉丁 凉菜

推荐阅读

大枣二黑丸 适用于肝肾阴虚 精血亏损型贫血
本文无缩略图

大枣二黑丸 适用于肝肾阴虚 精血亏损型贫血

原创/搜集

◎大枣二黑丸【原料】大枣、黑豆、黑矾【做法】大枣 500 克，黑豆 250 克，黑矾 60 克。大枣煮熟，黑豆碾面加人黑矾，共捣如泥为丸。...

2024-09-01
LDP
砂锅素狮子头 汤精味鲜 丸子软嫩 夏季家常菜
本文无缩略图

砂锅素狮子头 汤精味鲜 丸子软嫩 夏季家常菜

原创/搜集

砂锅素狮子头原料豆腐500克，熟胡萝卜100克，油面筋100克，笋片50克，油菜心6棵，菜叶数片，花生油500克(约耗100克)，香油15克，料酒15克，...

2024-09-01
LDP

评论区

已有 0 条评论

分享你的看法