蜜汁西红柿山药 凉菜

蜜汁西红柿山药

材料/西红柿260克，山药160克。

调料/橙汁、蜂蜜、白糖各适量。

做法/

1、山药去皮洗净，切成片，放入沸水锅中氽烫，捞出过凉，沥干备用。

2、西红柿去蒂洗净，放入沸水锅中氽烫片刻，捞出冲凉，撕去外皮，切成片，摆人盘中。

3、将橙汁、白糖调匀，放入山药片，将其浸泡入味4 将山药片码放在西红柿片上，最后淋上蜂蜜即可。