莲子木耳羹 补益心脾

【配料】 莲子、木耳、冰糖各适量。

【制法】莲子、木耳用水400毫升文火熬烂，放冰糖少许。

【用法】 每日早、晚空腹食用。

【功效】 补益心脾。莲子能补脾胃之虚。木耳能滋养肺胃之阴，二药相用，能气阴双补。本品尤其是宜于春季食用。

【出处】 民间验方。