绿豆冬瓜汤 清热利尿 解渴祛暑

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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汤羹

【配科】绿豆150克,冬瓜500克,葱、生姜各适量,精盐少许,鲜汤500克。

【制法】

1.汤锅添入鲜汤烧沸,撇去浮沫。

2.生姜洗净拍碎,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。

3.冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,在绿豆熟后再下锅,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。

【用法】随量饮用。

【功效】清热利尿、解渴祛暑。

【出处】《食物疗法》。

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