南瓜奶油汤

【配料】南瓜1个，鲜奶油50克，芹菜100克，盐、味素、胡椒粉各少许。

【制法】

1.将南瓜去皮及籽后切块，再将西芹榨汁。南瓜蒸熟后，捣成泥状。

2.南瓜泥放入锅内，再加入西芹汁、高汤及鲜奶油，熬开后撒上西芹叶末即可。

【用法】 早、晚随量饮用。

【功效】有补益脾胃、滋阴清热之效，适合于秋季养生保健。

【出处】《本草纲目》。