南瓜奶油汤

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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汤羹

【配料】南瓜1个,鲜奶油50克,芹菜100克,盐、味素、胡椒粉各少许。

【制法】

1.将南瓜去皮及籽后切块,再将西芹榨汁。南瓜蒸熟后,捣成泥状。

2.南瓜泥放入锅内,再加入西芹汁、高汤及鲜奶油,熬开后撒上西芹叶末即可。

【用法】 早、晚随量饮用。

【功效】有补益脾胃、滋阴清热之效,适合于秋季养生保健。

【出处】《本草纲目》。

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