核桃龙眼芝麻汤 补脾宁心 聪脑益智

【配料】核桃肉500克，龙眼肉、芝麻各100 克。

【制法】 核桃肉、龙眼肉、芝麻共入一盆加白糖适量，捣烂调匀装瓶。

【用法】每日早、晚各取1匙以沸水冲服。

【功效】 补脾宁心、聪脑益智。核桃是最好的健脑食品，除亚油酸甘油脂可供大脑基质需要外，核桃所含微量元素锌、锰等都是垂体的重要成分，常食以核桃为主熬成的汤有助于儿童补充脑的营养，起到健脑益智作用。

【禁忌】肠滑便溏者不宜服用。

【出处】 民间验方。