生姜汁方-[功效] 解表散寒 温中止呕 化痰止咳 [治疗]呃道-一味妙方
原创/搜集
生姜汁方[组成]生姜50克。[用法]将生姜洗净脱皮,切细捣烂,压出姜汁,再用消毒后棉花团扎于竹筷上饱吸姜汁,然后令患者取半仰卧位,张开口腔。术者左手用压舌板压住其舌体;暴露其...
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八鲜八补汤-大补元气 对身体虚弱者可增强体质
来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01 14:31:27
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汤羹
八鲜八补汤
[原料]人参3克,干贝、熟火腿各20克,冬笋50克,水发海参、猪肉、鸡肉各100克,海米15克,葱、姜、精盐、味精、
料酒、猪油各适量。
[制作]
(1)将人参用温水湿润切成薄片,用白酒浸泡5~7日(每日晃动1~2次),纱布滤取药液,取药液约25毫升,人参片留用。
(2)干贝、海米用温水浸泡;火腿、冬笋切片;鸡肉、猪肉切成小块;海参切小丁,控去水分备用。
(3)于锅中放入猪油,投入葱、姜、料酒烹炒,加水适量,再加入精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉，武火煮开后打净浮沫,用文火炖至肉烂,加入海参丁、人参药酒再煮10分钟左右,最后加入人参片焖片刻,味精调味即成。
[服法]佐餐食用。
[功效]大补元气。对身体虚弱者可增强体质。
