海参银耳汤-滋阴润肺 适宜于体弱虚热口渴 干咳 喘息等症

来源:原创/搜集
发布/作者:LDP
2024-09-01
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汤羹

海参银耳汤

[原料] 水发海参 25克,银耳20克,料酒、精盐、味精各适量。

[制作]

(1)将发好的海参切成小片;银耳用温水泡好,撕成小块,洗净,与海参同置开水中烫透,控干水备用。

(2)将锅中加水适量(如有清汤更好),加入料酒、味精、精盐调味,再加入海参、银耳,用文火炖煨10分钟左右即成。

[服法]佐餐食用。

[功效]滋阴润肺。适宜于体弱虚热口渴、干咳、喘息等症。

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