蛤肉百玉汤
[原料]新鲜蛤蜊肉(沙蛤)50~100 克,百合、玉竹各 20克,调味品适量。
[制作]将上3味共放锅中,加水和调味品,用文火煮30分钟即可。
[服法] 饮汤,食蛤肉。
[功效] 滋阴生津、润燥止渴。适宜于阴虚津液不足所致之口干舌燥、口渴喜饮、心烦失眠、消渴目干等病症。
[宜忌] 大便溏泻者,不宜服用本品。
蛤肉百玉汤
[原料]新鲜蛤蜊肉(沙蛤)50~100 克,百合、玉竹各 20克,调味品适量。
[制作]将上3味共放锅中,加水和调味品,用文火煮30分钟即可。
[服法] 饮汤,食蛤肉。
[功效] 滋阴生津、润燥止渴。适宜于阴虚津液不足所致之口干舌燥、口渴喜饮、心烦失眠、消渴目干等病症。
[宜忌] 大便溏泻者,不宜服用本品。