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胡萝卜猪肝汤-养肝 补血 明目 适宜于肝血不足所致之头目昏花

V 来源:原创/搜集   发布:LDP   热度:42   时间:2024-09-01   价签:0

胡萝卜猪肝汤

[原料] 新鲜胡萝卜200克,新鲜猪肝100 克,生姜片、精盐、香油、香菜各适量。

[制作]

(1)将猪肝、胡萝卜洗净,切片备用。

(2)锅内加水烧开,先放少许生姜片与精盐，再放胡萝卜片,煮5分钟,然后放入猪肝片,待猪肝煮熟时,加入香油和香菜末少许即可。

[服法]配主食进餐。

[功效]养肝、补血、明目。适宜于肝血不足所致之头目昏花、夜盲症及各种贫血等症的食疗调补所用。