​鲫鱼羹-消肿止呕 温补脾胃 可用于脾胃气虚或阳虚所致的食欲不振

来源：原创/搜集
发布/作者：LDP
2024-09-01
热度：82
汤羹

鲫鱼羹

[原料]大鲫鱼1000克,荜拨、陈皮、胡椒、泡辣椒、砂仁各10克,大蒜2头,葱、食盐、酱油各适量。

[制作]

(1)将鲫鱼去鳞和内脏,洗净,在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜拨、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐及酱油备用。

(2)在锅内放入菜油烧开,放入鲫鱼煎熟,再加水适量炖煮成羹即可。

[服法] 佐餐食用。

[功效] 消肿止呕、温补脾胃。可用于脾胃气虚或阳虚所致的食欲不振、消化不良,以及妇女产后少乳等症。

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