香菇桃仁汤
[原料]香菇500 克,鲜桃仁 200克,鸡汤550 毫升,精盐、料酒、白糖适量。
[制作] 桃仁上锅蒸熟备用。在鸡汤中加精盐、料酒、白糖适量,下锅煮沸,再加入熟桃仁和泡发香菇共煮熟,用淀粉将勾芡即成。
[服法]佐餐食用。
[功效] 润肠通便。可辅治便秘。
香菇桃仁汤
[原料]香菇500 克,鲜桃仁 200克,鸡汤550 毫升,精盐、料酒、白糖适量。
[制作] 桃仁上锅蒸熟备用。在鸡汤中加精盐、料酒、白糖适量,下锅煮沸,再加入熟桃仁和泡发香菇共煮熟,用淀粉将勾芡即成。
[服法]佐餐食用。
[功效] 润肠通便。可辅治便秘。