荸荠萝卜汤
[原料]荸荠、红萝卜各1000克,白砂糖适量。
[制作]
(1)荸荠去皮,洗净;红萝卜去头尾,洗净,切片备用。
(2)将二者放砂锅中加入适量水,用文火炖煮 30分钟,取其汁,加入白糖调味,再烧沸即可。
[服法]饮服。
[功效]清热解毒、生津养阴。适宜于小儿麻疹、中暑、咽喉炎、扁桃体炎等患者的食疗。
荸荠萝卜汤
[原料]荸荠、红萝卜各1000克,白砂糖适量。
[制作]
(1)荸荠去皮,洗净;红萝卜去头尾,洗净,切片备用。
(2)将二者放砂锅中加入适量水,用文火炖煮 30分钟,取其汁,加入白糖调味,再烧沸即可。
[服法]饮服。
[功效]清热解毒、生津养阴。适宜于小儿麻疹、中暑、咽喉炎、扁桃体炎等患者的食疗。