石首鱼乌梅汤-[功效] 健脾益胃 生津醒神 防癌抗癌 对胃癌 食管癌

石首鱼乌梅汤

[原料] 石首鱼(大黄鱼)30克,乌梅6克,油、盐各少许。

[制作] 将石首鱼洗净,切碎,与乌梅置于锅中,加水适量,慢火煮鱼熟汤浓后,再加入油、盐调味即可。

[服法] 饮汤,食鱼。每日1次,趁热食之。

[功效] 健脾益胃、生津醒神、防癌抗癌。对胃癌、食管癌、肠癌等有辅助治疗作用。适用于脾胃虚弱、便溏、泄泻久而不止。

[宜忌]肠癌大便溏泻患者尤宜常服。