鸭子姜枣汤 适用于温疟

◎鸭子姜枣汤

【原料】鸭子、生姜、大枣

【做法】鸭子1只，生姜、大枣各 15 克，将鸭子去毛和内脏，人姜、枣，加少量油、盐和酒，炖汤服食。每天 1 次，连食2~3天。

【功效】鸭子具有温补的功能，适用于温疟。