枸杞猪肝 能益肝明目 有明显的改善视力功能的作用

◎枸杞猪肝

【原料】猪肝、鲜枸杞叶

【做法】猪肝150 克，鲜枸杞叶 100 克。先将猪肝洗净切条，同枸杞叶共同煎煮，饮汤吃肝，每日服2 次。

【功效】猪肝富含铁、蛋白质、维生素A 等，能益肝明目，有明显的改善视力功能的作用。