当归肝 适用于肝肾阴虚 精血亏损型贫血

当归肝

【原料】当归、羊肝

【做法】 当归 10 克、羊肝 60 克，当归与羊肝同煮，羊肝熟后切片，作为正餐之辅助菜食用。

【功效】当归有健脾养肝的功能，羊肝有温补壮阳气的功效，适用于肝肾阴虚、精血亏损型贫血。