黄芪炖母鸡 适用于肝肾阴虚 精血亏损型贫血

O黄芪炖母鸡

【原料】生黄芪、母鸡

【做法】生黄芪 120 克，母鸡一只，先将母鸡去毛及肚肠洗净，再将黄芪放入母鸡腹腔中缝合，置锅中加水及姜葱、大料、盐等佐料炖煮至烂熟，作正餐主菜食用。

【功效】生黄芪可以生精护肝，母鸡可以补气血虚弱，适用于肝肾阴虚、精血亏损型贫血。