冰糖乳鸽燕窝羹可以补气血 益美容

◎冰糖乳鸽燕窝羹

【原料】冰糖、乳鸽、燕窝

【做法】冰糖 60 克、乳鸽一只、燕窝 30 克。将燕窝用温水浸润至膨胀。除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。分4次，吃肉喝汤。

【功效】可以补气血，益美容。